Die Bedeutung von Bio-Lebensmitteln in China
The Relevance of Organic Food in China
- Diese Diplomarbeit versucht darzulegen, inwiefern sich die Bedeutung für Bio-Lebensmittel in der jüngeren Vergangenheit verändert hat. Die Bedeutung wird anhand zweier wichtiger Kriterien für eine Gesellschaft dargestellt - der Wirtschaft und der Kultur (Esskultur). Vorausgehend werden essentielle Grundbegriffe, die für das Verständnis für Bio-Lebensmittel und ökologische Landwirtschaft nötig sind erläutert und ein kurzer historischer Überblick über die deutsche und chinesische Entwicklung in diesem Bereich gegeben.
Author: | Lars Löwe |
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Advisor: | Doris WeidemannGND, Hui-Fang ChiaoGND |
Document Type: | Diploma Thesis |
Language: | German |
Name: | Westsächsische Hochschule Zwickau, Fakultät Sprachen Dr.-Friedrichs-Ring 2A, 08056 Zwickau |
Date of Publication (online): | 2013/07/04 |
Year of first Publication: | 2010 |
Date of final exam: | 2010/03/12 |
Tag: | Esskultur; traditionelle chinesische Medizin; Öko-Landbau; Ökologische Landwirtschaft |
GND Keyword: | Biologische Landwirtschaft; Biologisches Lebensmittel; China; Ess- und Trinksitte; Ernährung; Biologische Ernährung; Nachhaltigkeit |
Page Number: | 90 Seiten, 13 Abb., 5 Tab., 67 Lit. |
Faculty: | Westsächsische Hochschule Zwickau / Sprachen |
Release Date: | 2013/07/04 |