Kakao und Schokolade - Süßer Genuss - Bittere Geschäfte

  • 1. Einführung 2. Zahlen und Fakten rund um Kakao und Schokolade 3. Die Geschichte der Schokolade 4. Schokolade nüchtern gesehen 5. Verflechtungen im Kakaowelthandel 6. Wie die Schokoriesen den Kakao- und Schokoladensektor beherrschen 7. Kakao fair gehandelt - Die Alternative 8. Schokoladengenuss auf den Punkt gebracht

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Metadaten
Author:Susanne & Voigt, Carmen Franz
Advisor:Monique DorschGND, Herbert StrunzGND
Document Type:Diploma Thesis
Language:German
Date of Publication (online):2004/06/09
Year of first Publication:2004
Date of final exam:2004/02/16
Tag:Fairer Handel; Lebensmittelindustrie; Multinationale Unternehmen; Welthandel
Page Number:237 Seiten, 12 Abb., 12 Tab., 9 Lit.
Faculty:Westsächsische Hochschule Zwickau / Wirtschaftswissenschaften
Release Date:2004/06/09