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2014
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Diploma Thesis
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German
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Nguyen, Ngoc Linh (1)
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Optimierung eines familiengeführten Gastronomiebetriebes
(2014)
Nguyen, Ngoc Linh
Mittels einer Umfeldanalyse und einer Meinungsumfrage wurden Vorschläge zur Betriebsoptimierung für einen familiengeführten Gastronomiebetrieb generiert.
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